Iată câteva cuvinte în engleză pentru multe diferite tipuri de mâncare.
Cărnuri
bacon | bacon |
beef | vită |
chicken | pui |
cooked meat | carne gătită |
duck | rață |
ham | șuncă |
kidneys | rinichi |
lamb | miel |
liver | ficat |
mince sau minced beef | pateu |
paté | pateu |
salami | salam |
sausages | cârnați |
pork | porc |
pork pie | plăcintă de porc |
sausage roll | cârnați rulați |
turkey | curcan |
veal | vițel |
Fructe
apple | măr |
apricot | caisă |
banana | banană |
blackberry | mură |
blackcurrant | coacăze negre |
blueberry | coacăze |
cherry | cireașă |
coconut | nucă de cocos |
fig | smochină |
gooseberry | agrișă |
grape | strugure |
grapefruit | grefă |
kiwi fruit | kiwi |
lemon | lămâie |
lime | lămâie verde |
mango | mango |
melon | pepene |
orange | portocală |
peach | piersică |
pear | pară |
pineapple | ananas |
plum | prună |
pomegranate | rodie |
raspberry | zmeură |
redcurrant | coacăze roșii |
rhubarb | rubarbă |
strawberry | căpșuni |
bunch of bananas | buchet de banane |
bunch of grapes | ciorchine de struguri |
Pește
anchovy | anșoa |
cod | cod |
haddock | batog |
herring | hering |
kipper | hering afumat (pește afumat, de obicei hering) |
mackerel | macrou |
pilchard | sardea |
plaice | plătică |
salmon | somon |
sardine | sardine |
smoked salmon | somon afumat |
sole | calcan |
trout | păstrăv |
tuna | ton |
Legume
artichoke | anghinare |
asparagus | asparagus |
aubergine | vânătă |
avocado | avocado |
beansprouts | fasole încolțită |
beetroot | sfeclă roșie |
broad beans | păstăi |
broccoli | broccoli |
Brussels sprouts | varză de Bruxelles |
cabbage | varză |
carrot | morcov |
cauliflower | conopidă |
celery | țelină |
chilli sau chilli pepper | paste |
courgette | dovlecei |
cucumber | castravete |
French beans | fasole franceză |
garlic | usturoi |
ginger | ghimbir |
leek | praz |
lettuce | salată |
mushroom | ciupercă |
onion | ceapă |
peas | mazăre |
pepper | ardei |
potato (plural: potatoes) | cartof (plural: cartofi) |
pumpkin | dovleac |
radish | ridiche |
rocket | salata verde |
runner beans | fasole lunguiață |
swede | pastârnac |
sweet potato (plural: sweet potatoes) | cartof dulce |
sweetcorn | porumb |
tomato (plural: tomatoes) | roșie (plural: roșii) |
turnip | nap turcesc |
spinach | spanac |
spring onion | ceapă de primăvară |
squash | dovlecel |
clove of garlic | cățel de usturoi |
stick of celery | băț de țelină |
Alimente în conservă și înghețate
baked beans | fasole |
corned beef | carne conservată de vită |
kidney beans | fasole uscată |
soup | supă |
tinned tomatoes | roșii la cutie |
chips | cartofi |
fish fingers | fish fingers |
frozen peas | mazăre înghețată |
frozen pizza | pizza înghețată |
Ingrediente pentru gătit
cooking oil | ulei pentru gătit |
olive oil | ulei de măsline |
stock cubes | cuburi de supă |
tomato purée | piure de tomate |
Produse lactate
butter | unt |
cream | frișcă |
cheese | brânză |
blue cheese | brânză mucegăită |
cottage cheese | brânzică de casă |
goats cheese | brânză de capră |
crème fraîche | smântână |
eggs | ouă |
free range eggs | ouă de țară |
margarine | margarină |
milk | lapte |
full-fat milk | lapte cu grăsime |
semi-skimmed milk | lapte degresat parțial |
skimmed milk | lapte degresat total |
sour cream | smântână |
yoghurt | iaurt |
Pâine, prăjituri și alimente coapte în casă
baguette | baghetă |
bread rolls | chifle |
brown bread | pâine neagră |
white bread | pâine albă |
garlic bread | pâine cu usturoi |
pitta bread | pită |
loaf sau loaf of bread | pită |
sliced loaf | franzelă feliată |
cake | tort |
Danish pastry | plăcintă daneză |
quiche | quiche |
sponge cake | prăjitură pufoasă |
baking powder | praf de copt |
plain flour | făină |
self-raising flour | făină ce crește singură |
cornflour | făină de porumb |
sugar | zahăr |
brown sugar | zahăr brun |
icing sugar | zahăr pudră |
pastry | aluat |
yeast | drojdie |
dried apricots | caise uscate |
prunes | prune |
dates | curmale |
raisins | struguri negri uscați |
sultanas | stafide |
Alimente pentru micul dejun
breakfast cereal | cereale pentru mic dejun |
cornflakes | fulgi de porumb |
honey | miere |
jam | gem |
marmalade | marmeladă |
muesli | muesli |
porridge | terci |
toast | pâine prăjită |
Alte alimente
noodles | tăiței |
pasta | paste |
pasta sauce | sos pentru paste |
pizza | pizza |
rice | orez |
spaghetti | spaghete |
Condimente și sosuri
ketchup | ketchup |
mayonnaise | maioneză |
mustard | muștar |
pepper | piper |
salad dressing | dresing pentru salată |
salt | sare |
vinaigrette | sos de oțet |
vinegar | oțet |
Snacksuri
biscuits | biscuiți |
chocolate | ciocolată |
crisps | crispuri |
hummus | humus |
nuts | nuci |
olives | măsline |
peanuts | alune |
sweets | dulciuri |
walnuts | nuci |
Ierburi
basil | busuioc |
chives | arpagic |
coriander | coriandru |
dill | mărar |
parsley | pătrunjel |
rosemary | rozmarin |
sage | salvie |
thyme | cimbru |
Condimente
chilli powder | pudră de ardei iute |
cinnamon | scorțișoară |
cumin | chimen |
curry powder | curry |
nutmeg | nucșoară |
paprika | paprica |
saffron | șofran |
Alte cuvinte folositoare
organic | organic |
ready meal | mâncare gata-preparată |
Ambalaje pentru mâncare
bag of potatoes | pungă de cartofi |
bar of chocolate | baton de ciocolată |
bottle of milk | sticlă de lapte |
carton of milk | cutie de lapte |
box of eggs | cutie de ouă |
jar of jam | borcan de gem |
pack of butter | pachet de unt |
packet of biscuits | pachet de biscuiți |
packet of crisps sau bag of crisps | |
packet of cheese | pachet de brânză |
punnet of strawberries | casoletă de căpșuni |
tin of baked beans | cutie de fasole coaptă |
tub of ice cream | tub de înghețată |